Restaurant Entr'Act

Pizzas Plats

Pizzas cuites au feu de bois

Base tomate
PROCIUTO - 11,50 €
(fromage - jambon)
VEGETARIENNE - 12,50 €
(fromage - champignon - artichaud - ognions - olive - mais)
CALZONE - 13,00 €
(fromage - jambon - oeuf)
REINE - 12,50 €
(fromage - jambon - champignon)
CAPRICCIOSA - 13,00 €
(fromage - jambon - champignons - oeuf)
4 STAGIONI - 13,30 €
(fromage - jambon - olives - champignons - câpres - artichaut)
SAUMON - 13,90 €
(fromage - saumon fumé - crème)
SICILIANA - 13,00 €
(fromage - câpres - anchois - olives)
VESUVIO - 13,50 €
(fromage - chorizo - ognions - oeuf)
ROYALE - 13,50 €
(fromage - viande hachée - ognions - oeuf)
ENTR'ACT - 13,50 €
(fromage - thon - poivrons - olives - oeuf - oignon)
REGIONALE - 13,80 €
(fromage - époisses - chèvre - gorgonzola)
CHEVRE au miel - 13,50 €
(fromage - fromage de chèvre - miel - crème)
SPECIALE - 13,80 €
(fromage - merguez - volaille au curry - poivron - oignon)
FRUTTI DI MARE - 13,00 €
(fromage - moules - crevettes - persillade)
ROQUETTE - 14,50 €
(fromage - jambon sérrano - parmesan - roquette - mozzarella - huile d'olive)
Base crème
RACLETTE - 14,50 €
(fromage à raclette - jambon blanc - rosette - pomme de terre et cème)
FRANCONTOISE - 13,50 €
(fromage - cancoillotte - jambon - pomme de terre)
SAVOYARDE - 13,50 €
(fromage - reblochon - lardons - oignon)
EPOISSES - 13,90 €
(fromage - fromage époisses - lardons - oignon)
OCEANE - 14,50 €
(fromage - saumon - crevettes - fondue de poireaux)

Les Entrées

Oeufs pochés à la crème d'époisse - 11,50 €
Oeufs meurettes - 11,50 €
Carpaccio de boeuf - 13,00 €
(fromage - reblochon - lardons - oignon)
Salade mozarella - 17,00 €
(salade - melon - mozzarella - jambon de pays - tomates et parmesan)
Salade paysanne - 13,70 €
(salade - lardons - croûton aillés - fromage - oeuf poché)
Grande assiette régionale - 18,00 €
(Jambon de pays - avocats - salade - pamplemousse - tomate - toast époisses)
Salade Nicoise - 18,00 €
(Salade, haricots verts, hanchois, oeuf dur, tomate, poivron)
Salade de chèvre chaud - 17,00 €
(avec petits lardons)
Salade végétarienne - 13,80 €
(salade - radis - tomate - haricot - champignon)

Fromages

Assiette de fromage (produits régionaux) - 7,50 €
Fromage blanc en faisselle - 6,50 €
Fromage blanc en faisselle avec son coulis de fruits rouges- 7,00 €

Desserts

Tiramisu aux fruits rouges - 7,00 €
Tiramisu - 7,00 €
Crème brulée - 7,00 €
Mousse au chocolat noir - 6,00 €
Banane flambée au rhum - 7,50 €
Profiteroles au chocolat - 8,00 €
Café gourmand - 7,00 €

Plats

Viandes

Filet de boeuf charolais sauce à l'époisses - 26,50 €
Filet de boeuf charolais grillé - 25,50 €
Tartare de boeuf charolais coupé au couteau - 25,50 €
Suprème de volaille sauce forestière - 17,00 €
Burger à l'époisse - 17,00 €
Burger classique - 15,00 €
Filet mignon de porc sauce Dijonaise ou sauce époisses - 21,00 €
Saltimbocca (Escalope de dinde-jambon blanc - fromage - sauge - crème) - 21,00 €

Poissons

Filet de truite bio - 25,00 €
Tartare de saumon - 22,00 €

Pâtes

Tagliatelles à la carbonara - 15,00 €
Fettucine aux quatre fromages - 17,00 €
Lasagnes - 14,50 €

Addresse


4 rue Févret
21140 SEMUR-EN-AUXOIS

Téléphone


+33 3 80 96 60 10